Over ons Vakantie op het wijngoed Vrije tijd en activiteiten Contact/Reisweg

 

In de kelder

De voor 100 % met de hand geoogste en geselecteerde druiven worden zorgvuldig geperst en tot gisten gebracht.
Hier rijpen ze dan in alle rust in edelstaaltanks op de fijne gist.
We geven de wijnen een lange rijpingstijd. Wij richten ons naar de wijnen en niet omgekeerd.
Met spanning proberen we ze elke keer opnieuw tot ze eindelijk uitgerijpt zijn en op de fles komen. Dat kan soms wat duren, … we laten de natuur haar werk doen!

Elk jaar opnieuw een spannend “wijnverhaal” … en ieder jaar een beetje anders!

 

  Ferienweingut Dreiherrenmühle Mühlental 2+3 D-56856 Zell-Merl Mosel +49 (0) 6542 22365